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フルボトル2本 ケンゾーエステート 深穏 しのん シノン shinon 2017
4.5
（10件）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：MZI5052432973
中古 ：MZI5052432973-1 |
メーカー | ワイン | 発売日 | 2025/07/02 04:09 | 定価 | 48000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
フルボトル2本 ケンゾーエステート 深穏 しのん シノン shinon 2017
幻の「深穏」が、「紫鈴」「紫」「藍」との特別セットで最終販売
紅白セット (紫鈴 2021＆蓮 2021 フルボトル)|KENZO ESTATE
紫鈴 2021＆明日香 2021 フルボトルセット|KENZO ESTATE
ケンゾー エステイト ワインサロン発足を記念し別記念商品「深穏
ケンゾーエステート 深穏 シノン 2017 750ml KENZO ESTATE
商品説明
※フルボトル2本セットです。
購入後（と言ってもまだ発売から僅かしか経ってないですが）、自宅ワインセラーにて保管。状態完璧です。
お急ぎの方、コメント頂ければ可及的速やかに発送します。
日本のみで今年限定発売の希少価値の高いものです。値下げ交渉はご遠慮ください。
2020年7月1日……「深穏」、2017ヴィンテージ限り、ただ1度だけの特別リリース！
「深穏」は、この2017ヴィンテージでしかつくることのできない、つまりは、ただ1度だけしかリリースすることのできない特別なワインです。ケンゾーエステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、この「深穏」は、その中の67もの区画で収獲された葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン（17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ）をつくり、それらのさらなるブレンドを重ねていくことによって完成させるという、非常に手の込んだ手法を用いています。また、新樽を使わず、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長し、その後に瓶詰を行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を言い得ているのです。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、今抜栓しても、十分に熟成感を感じられる秀逸な一本です。
【色合い】鮮明なダークレッド
【香り】セイボリー、ブラックベリー、ヴァニラ、後にペッパー、シナモン、破砕した石灰岩などのニュアンスを感じる複層的な香り
【味わい】深みのある果実の凝縮感と、きめ細かいタンニンが成すヴェルヴェットのようなしなやかさを併せ持ち、緻密な樽の印象をも感じる
【セパージュ】カベルネ・ソーヴィニョン90%、メルロ3%、カベルネ・フラン7%
【アルコール度数】15.2%
【エイジング】旧樽フレンチオークで26カ月熟成
購入後（と言ってもまだ発売から僅かしか経ってないですが）、自宅ワインセラーにて保管。状態完璧です。
お急ぎの方、コメント頂ければ可及的速やかに発送します。
日本のみで今年限定発売の希少価値の高いものです。値下げ交渉はご遠慮ください。
2020年7月1日……「深穏」、2017ヴィンテージ限り、ただ1度だけの特別リリース！
「深穏」は、この2017ヴィンテージでしかつくることのできない、つまりは、ただ1度だけしかリリースすることのできない特別なワインです。ケンゾーエステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、この「深穏」は、その中の67もの区画で収獲された葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン（17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ）をつくり、それらのさらなるブレンドを重ねていくことによって完成させるという、非常に手の込んだ手法を用いています。また、新樽を使わず、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長し、その後に瓶詰を行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を言い得ているのです。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、今抜栓しても、十分に熟成感を感じられる秀逸な一本です。
【色合い】鮮明なダークレッド
【香り】セイボリー、ブラックベリー、ヴァニラ、後にペッパー、シナモン、破砕した石灰岩などのニュアンスを感じる複層的な香り
【味わい】深みのある果実の凝縮感と、きめ細かいタンニンが成すヴェルヴェットのようなしなやかさを併せ持ち、緻密な樽の印象をも感じる
【セパージュ】カベルネ・ソーヴィニョン90%、メルロ3%、カベルネ・フラン7%
【アルコール度数】15.2%
【エイジング】旧樽フレンチオークで26カ月熟成
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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