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食べ比べセット！令和6年青森県階上産無洗米はれわたり&あさゆき5kg×2
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：MZM5052433308
中古 ：MZM5052433308-1 |
メーカー | 米/穀物 | 発売日 | 2025/07/17 23:36 | 定価 | 6480円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
食べ比べセット！令和6年青森県階上産無洗米はれわたり&あさゆき5kg×2
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商品説明
食べ比べセット！令和6年度青森県産はれわたり・あさゆき
《乾式無洗米》
糠をブラシできれいに取り除いてますので、お米を洗う回数を少なくし時間短縮水の使用量を減らせます。白米を水に入れた時、少々濁りますがこれは白米のデンプン質が溶けだしたものですので、1～2回軽くすすいでください。
《低温精米》
精米時発生したお米の熱を冷ます効果により、あら熱をとったお米は酸化がおさえられ、風味や食味が長持ちします。
「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。令和４年産米の食味ランキングで「はれわたり」が特Ａ評価を取得！
あさゆきは普通のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない「低アミロース米」というのが特徴です。炊いたときに粘り気が強く柔らかく、冷めても硬くなりにくい性質を持つのでお弁当のご飯やおにぎり等に向いた品種です！青空レストランでも紹介されました！
色彩選別機を通していますが、着色米、米ぬかがたまに入り込んでしまう場合もあります。出荷時に精米して発送致します。
《乾式無洗米》
糠をブラシできれいに取り除いてますので、お米を洗う回数を少なくし時間短縮水の使用量を減らせます。白米を水に入れた時、少々濁りますがこれは白米のデンプン質が溶けだしたものですので、1～2回軽くすすいでください。
《低温精米》
精米時発生したお米の熱を冷ます効果により、あら熱をとったお米は酸化がおさえられ、風味や食味が長持ちします。
「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。水分をたっぷりと抱え込むことができるから、炊きあがりはぷっくりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない味わいです。令和４年産米の食味ランキングで「はれわたり」が特Ａ評価を取得！
あさゆきは普通のうるち米に比べてアミロースの含有量が少ない「低アミロース米」というのが特徴です。炊いたときに粘り気が強く柔らかく、冷めても硬くなりにくい性質を持つのでお弁当のご飯やおにぎり等に向いた品種です！青空レストランでも紹介されました！
色彩選別機を通していますが、着色米、米ぬかがたまに入り込んでしまう場合もあります。出荷時に精米して発送致します。
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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